収穫祭
今年、初チャレンジしたジャガイモの収穫をしました~
品種は
インカのめざめ と
インカのひとみ
どちらも神秘的な名前でしょ
でも食べたことないんで、どんな味かは知りません
あまり市場に出回っていないとかで‥‥
なのに種芋が売ってるって事は、買うよりも育てて食べなさいって
事なんでしょうね
で、植えました~
待つこと3ヶ月くらいだったでしょうか
途中、春先に連日のように吹いたあの強風にも耐え
(←実際は南風だったので家の裏側(北側)に避難したり)
花が咲くのか?と思いきや、これまた強風で蕾も持ってかれ‥‥
収穫日を迎えられないのではないかとさえ思っていました
‥‥ホントはもうちょっと株が衰えてからでもいいのかな?
でももう待てません
やっと会えたわ インカちゃん
種芋→3こ
収穫→20こ弱?
大小様々でしたが、なかなかの出来ではないでしょうか
ちなみに、見た目に赤っぼいのがインカのひとみ
普通色のがインカのめざめ
その日の夜に早速食べました
ジャガイモを味わうにはこれが一番♪
じゃがバター(チーズトッピング)
小さいジャガイモは茹でてそのまま食べましたが、ほんのり甘みがあって
とっても美味しかったです♪
次の収穫物はインゲン
チビちゃん達が好きなので、30株くらい植えました(笑)
一気に収穫を迎えそうです・・・
ジャガイモは虫もあまりやってこないし、来年もやってみよ~
さてさて。今週末は久しぶりにお友達家族とキャンプに行ってきます
梅雨だけど・・・晴れるかなぁ~
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